Представление о строении вещества

Очень большое число веществ приходится на такие, молекулы которых, как дальше ни дели, все равно остаются тем же самым исходным веществом и, следовательно, оказываются упомянутыми выше химическими элементами (например, железо и золото, хлор и натрий, неон и гелий). Такие вещества называются простыми. Другие вещества можно разложить на еще более простые составные части, которые только в результате последнего деления оказываются простыми веществами, т. е. уже знакомыми нам химическими элементами. Например, воду можно разложить на кислород и водород, железную окалину - на железо и кислород, обыкновенную поваренную соль - на натрий и хлор и т. д. Подобные вещества называются сложными.

В различных телах молекулы отличаются друг от друга числом атомов, входящих в их состав. Частицы же простых, как консалтинг во Владимире, веществ химических элементов - это либо сами атомы этих веществ, либо молекулы, состоящие из нескольких совершенно одинаковых атомов этого вещества. Атомы какого-либо химического элемента, независимо от того, в состав каких молекул или тел они входят, совершенно идентичны, т. е. ничем не отличаются друг от друга. Атомы водорода, входящие в состав воды, совершенно одинаковы с атомами водорода, входящими, например, в состав парафина, и их можно было бы без малейшего изменения свойств воды и парафина переставить местами.

Такое представление о строении вещества дает возможность хорошо объяснить большинство явлений, происходящих в окружающей нас природе. Всем, например, известно, что если в стакан воды бросить кусок сахара, то он через некоторое время растворите, а вода станет сладкой. Если допустить, что вода и сахар являются сплошными телами, то объяснить растворение сахара в воде трудно. Если же принять, что вода и сахар состоят из мельчайших частиц, то рассматриваемое явление объяснить очень легко: кусок сахара, попадая в воду, распадается в ней на мельчайшие, невидимые глазу частицы - молекулы сахара, которые и расходятся среди таких же мельчайших частиц - молекул воды, придавая ей сладкий вкус. В окружающей нас природе можно найти много подобных примеров. Здесь химическое взаимодействие между веществами ограничивается взаимодействием (растворением) отдельных молекул сахара с молекулами воды.